Frittata di patate, prosciutto e formaggio

Di Denise Baldi La frittata è fantasia in cucina, si può fare in mille modi e con infinite combinazioni di sapori. Con le zucchine, con gli asparagi, con le cipolle, arrotolata, a quadretti. Oltre...

Pizza di pancarrè: ricetta salvasprechi

di Luz Matilde In cucina cerchiamo di essere precisi con le porzioni, ma è inevitabile che durante i pasti possa avanzare qualcosa: cibi dimenticati nel forno, avanzi del pranzo di ieri o verdure lasciate da tempo nel...

Torta di mandarini e yogurt

di Denise Baldi L'autunno porta con sé molti profumi, l'odore del bosco bagnato e dei funghi, l'odore del mosto, le caldarroste, ma c'è un profumo tra tutti che io preferisco: il mandarino. Quel profumo...

Il deodorante vi irrita? Ecco come prepararne uno naturale

Il deodorante è un prodotto di cui non sappiamo fare a meno ma molto delicato, spesso siamo costretti a cambiarlo perché provoca una fastidiosa irritazione sotto le ascelle, una zona del nostro corpo molto sensibile. L’irritazione provocata dal...

Shakshuka: un piatto israeliano che vi conquisterà

di Denise Baldi In viaggio di nozze ho avuto la fortuna di girare in macchina Israele, che oltre ad essere un paese meraviglioso, ha anche buonissimi piatti. Pur essendo tra i piatti più semplici, quello...

Orata al forno con datterini

di Luz Matilde Cerchi un secondo piatto di pesce da cucinare per una cena importante, ma vuoi impiegare poco tempo? Una buona orata al forno è un piatto facile, soprattutto se si comprano i pesci...

Crema di zucchine porri e patate

di Luz Matilde Le ricette di minestre in brodo, zuppe e vellutate, oltre a fornire preziosi principi nutritivi, soprattutto vitamine e sali minerali, hanno pochissime calorie e data la consistenza, il volume e la...

Marmellata di fichi

Settembre è il periodo migliore per avventurarci nella preparazione della buonissima marmellata di fichi. Il fico è un alimento ricco di fibre, una fonte di energia subito spendibile grazie al suo contenuto di zuccheri, vitamine...

POMODORI SECCHI ALLA PUGLIESE: RICETTA

La stagione dei pomodori sta volgendo al termine. Vuoi continuare a gustarli anche quando non saranno più disponibili? Ecco una delizia per il vostro palato. Ingredienti: Pomodori basilico aglio peperoncino piccante olio sale Scegliete pomodori molto maturi,...

PERE SCIROPPATE: RICETTA

Vuoi un'idea gustosa che verrà apprezzata sia dai grandi che dai piccoli di casa? Questa è una dolcissima preparazione a cui nessuno saprà dire di no. Ingredienti: Pere limone zucchero acqua Sbucciate le pere, dividetele in quattro...