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Probiotici: ecco perché mangiare organismi viventi apporta benefici alla nostra salute

Probiotici: cosa sono, a cosa servono e perché fanno bene Secondo la definizione data dall’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura (FAO) e dall’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS), i probiotici non sono altro che...

La pianta più importante per l’umanità? Il fico d’India. 5 aspetti poco conosciuti dei...

Perché i fichi d’India ci salveranno dalla fame e dai cambiamenti climatici di Andrea Centini I fichi d’India resistono alla siccità, assorbono l’anidride carbonica, sono nutrienti e possono essere un ottimo mangime per gli animali...

Per un’agricoltura dell’ecologia integrale

di Francesco Gesualdi Nella scala dei bisogni, mangiare e bere sono al secondo posto, subito dopo il respirare. Senza cibo non si cresce, non si impara, non si lavora. Si è larve umane. Secondo...